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马蹄肉球汤的做法步骤

1.准备所有材料

2.将马蹄、胡萝卜切丁备用。

3.瘦肉剁成肉沫。肉末加少量盐巴、2滴味极鲜酱油、地瓜粉适量抓均匀。

4.平底锅放少量植物油爆香葱头、加高汤

5.高汤烧开后倒入马蹄丁和胡萝卜丁。

6.马蹄丁胡萝卜丁烧开后，放入肉球。

7.等肉球也烧开后，可以马上关火，加盐巴味精调料，撒葱花即可。